オアフ島カリヒ地区に工場と店舗を構える「Hawaiian Chip Company」で誕生したKILAUEA FIRE BBQ SAUCEのスパイシー 。
 
オーナージミー氏の
「日本には、醤油がある。イタリアにはオリーブオイルがある。ハワイの文化に根付き、世界に誇れる調味料を作りたい。」というそんな想いから生まれたBBQソースです。
 
濃縮トマトをベースに、たっぷり香味野菜を使用。
最初は野菜の甘さが。そして後味にはハバネロのスパイシーな辛さがあなたを襲います！
 
ハワイのテーブルソースとしてブレイク中のキラウエアBBQソースは、
肉料理にとどまらず、魚料理にも合います。
チップスやポテトにディップしたり、お好み焼きのソース、そしてカレーの隠し味にも。
ハワイ料理を自宅で再現するのにも最適なソースです。